Taittinger vin
Taittingers historie er en fortælling om traditioner, innovation og en urokkelig forpligtelse til kvalitet. Fra dets rødder i det 18. århundrede til dets status som et af verdens mest respekterede champagnehuse i dag, har Taittinger formået at bevare sin unikke stil og elegance, hvilket gør det til en favorit blandt champagneelskere.
Taittinger vin gennem tiden
Champagnehuset Taittinger er kendt som et af verdens mest prestigefyldte og traditionsrige champagnehuse. Grundlagt i det 18. århundrede, bærer Taittinger på en rig historie præget af innovation og en stærk familietradition, der har sikret champagne af højeste kvalitet.
Begyndelsen i Reims
Taittingers historie kan spores tilbage til 1734, da Jacques Fourneaux etablerede virksomheden i Reims, Champagne. Fourneaux arbejdede tæt sammen med Benediktinermunke, der på det tidspunkt forvaltede nogle af de mest prestigefyldte vinmarker i Champagne-regionen. Disse samarbejder var essentielle for at sikre druer af exceptionel kvalitet til produktionen af mousserende vine.
Med en stærk forbindelse til regionens bedste vinmarker, specialiserede virksomheden sig hurtigt i at producere vine, der udmærkede sig ved deres finesse og elegance.
Familiefortællingen
I begyndelsen af det 20. århundrede kom Pierre Taittinger ind i billedet, da han erhvervede vinfirmaet. Som tidligere fransk soldat havde Pierre under Første Verdenskrig opholdt sig på Château de la Marquetterie, et slot omgivet af vinmarker, der senere blev en central del af Taittingers ejendom.
Efter krigen blev Pierre så fascineret af slottet og dets vinmarker, at han besluttede sig for at købe virksomheden og føre den ind i en ny æra.
Udvikling og ekspansion
Under ledelse af Pierre Taittinger og senere hans sønner François og Jean, gennemgik champagnehuset betydelig ekspansion. De fokuserede på at forbedre både kvaliteten og mængden af deres vinmarker og implementerede moderne produktionsteknikker.
Taittinger blev især kendt for sine elegante champagner, der ofte er produceret med Chardonnay-druer, hvilket giver dem deres karakteristiske lethed og raffinement.
Udfordringer under krigen
Anden Verdenskrig bragte store udfordringer for både Champagne-regionen og Taittinger. Faciliteterne blev hårdt ramt, men familien Taittinger var fast besluttet på at genopbygge og fortsætte med at producere deres fremragende champagner efter krigens afslutning.
Deres vedholdenhed sikrede, at Taittinger kunne genvinde sin position som en af de førende producenter i regionen.
Modernisering og global rækkevidde
I anden halvdel af det 20. århundrede fortsatte Taittinger med at modernisere produktionen og udvide deres vinmarker. I 1950’erne og 60’erne begyndte de også at udvide deres markedsrækkevidde internationalt, hvilket cementerede Taittingers status som et globalt anerkendt champagnenavn.
Under Pierre-Emmanuel Taittingers ledelse blev denne ekspansion intensiveret, hvilket gjorde Taittinger til et symbol på elegance og kvalitet verden over.
Familiens genforening
I 2005 blev Taittinger solgt til det amerikanske investeringsselskab Starwood Capital Group. Dette ejerskab var kortvarigt, da Pierre-Emmanuel Taittinger i 2006, sammen med franske investorer, genkøbte champagnehuset, hvilket sikrede, at Taittinger forblev under fransk og familiær kontrol.
Dette køb garanterede, at de traditionelle værdier og den høje kvalitet, som Taittinger er kendt for, fortsatte. I dag ledes huset af Pierre-Emmanuel Taittingers børn, Vitalie og Clovis, der fortsætter familiens stolte arv med over 280 hektar vinmarker i Champagne og en bred portefølje af champagner, herunder den berømte Comtes de Champagne.
