Poggio Antico vin
Poggio Antico er en af de mest berømte vingårde i Brunello di Montalcino, i hjertet af Toscana. Vingården er kendt for sin elegante og kraftfulde Brunello, der udtrykker områdets unikke terroir og traditioner. Med en historie, der strækker sig flere årtier tilbage, har Poggio Antico cementeret sin position som en producent af vine i verdensklasse.
Poggio Antico
Poggio Antico ligger højt med udsigt over markerne i hjertet af Montalcino, Toscana. Med sine vinmarker strakt ud over de bølgende bakker i op til 575 meters højde, er vingården blandt de højest placerede i Brunello di Montalcino. Denne unikke placering betyder, at markerne nyder godt af kølende briser fra det nærliggende Tyrrhenske Hav, hvilket er med til at forlænge modningsperioden for druerne og bevare deres naturlige syre og aromatiske kompleksitet.
Lagringspotentiale og servering
Brunello di Montalcino fra Poggio Antico er kendt for sin lange levetid. De bedste årgange kan lagres i årtier og udvikler sig smukt over tid. For optimal nydelse anbefales det at dekantere vinen i mindst en time før servering.
Serveringstemperaturen bør ligge omkring 15-18°C for at fremhæve vinens kompleksitet og struktur. Brunello passer perfekt til retter med trøfler, vildt, lam og lagrede oste.
Vinmageren Alessio Sostegni
Alessio Sostegni har en solid akademisk ballast bag sig. Han er uddannet i ønologi (vinvidenskab) og har desuden gennemført en master i vitikultur og ønologi. Hans unge alder til trods – født omkring 1989 – har han allerede etableret sig som en central figur i teamet hos det anerkendte vinslot Poggio Antico.
Poggio Antico, et charmerende vingods i Montalcino grundlagt i 1976, oplevede en betydningsfuld moderniseringsproces under Sostegnis og ledelsen af Pier Giuseppe D’Alessandro. Denne transformation inkluderede overgangen til økologisk landbrug, som blev certificeret i 2020.
Her tager Sostegni en afgørende rolle som vinmager. Han sørger for, at hver jordparcel – og de 15 forskellige jordtyper, som vingården består af – behandles individuelt gennem hele processen: fra beskæring og høst til vinifikation og lagring. Denne tilgang giver vinene en fin nuance og en dyb forbindelse til terroiret
Poggio Antico’s vingård
Poggio Antico, Montalcino
Poggio Antico, beliggende højt i det naturskønne Montalcino i Toscana, er en vingård med en unik placering, der strækker sig over de bølgende bakker i op til 575 meters højde. Denne høje beliggenhed er blandt de højeste i Brunello di Montalcino, og giver vinmarkerne mulighed for at nyde godt af de kølende briser fra det nærliggende Tyrrhenske Hav. Disse briser bidrager til en længere modningsperiode, som bevarer druerne med naturlig syre og kompleks aroma.
Vingården råder over omkring 200 hektar land, hvoraf cirka 35 hektar er beplantet med vinstokke. Resten af ejendommen består af olivenlunde, enge og skovområder, der ikke blot beriger det visuelle landskab, men også støtter et rigt økosystem.
Unikke jordbundsforhold
Jordbunden på Poggio Antico er en varieret blanding af kalksten, ler, galestro og sandholdig mergel. Denne variation skaber forskelle mellem de enkelte parceller, som aktivt udnyttes i produktionen. Hver parcel analyseres nøje og klassificeres som en mikro- eller makroenhed, hvilket har ført til vingårdens arbejde med “Soil Units”.
Hver mark vinificeres separat, hvilket giver vinmagerne mulighed for at finjustere komponenterne, inden de endelige cuvéer sammenstikkes.
Historie og udvikling
Poggio Antico blev grundlagt i 1976 med tre oprindelige parceller: I Poggi, Madre og Le Martine. Siden 2017 har det belgiske investeringsselskab Atlas Invest ejet vingården. Under ledelse af Marcel van Poecke og Pier Giuseppe D’Alessandro er vingården blevet moderniseret.
Moderniseringen omfatter både nye teknologiske faciliteter i kælderen og opnåelse af fuld økologisk certificering i markerne siden 2020. Der er fokus på bæredygtighed med naturlige gødningsmetoder, manuel jordbearbejdning og biodiversitetsbevaring.
Vinproduktion og teknik
Poggio Antico producerer årligt omkring 130.000 flasker, og alt arbejde udføres manuelt, fra beskæring og høst til sortering. Denne tilgang sikrer, at kun de bedste druer anvendes i vinene.
Hver batch fermenteres og lagres separat, ofte i en blanding af franske barriques og slavonske egetræsfade. Dette giver vinmagerne en bred palet at arbejde med, når de sammensætter husets forskellige vine, der spænder fra klassiske Brunello di Montalcino til moderne supertoscanere som Madre og Lemartine.
Vinene fra Poggio Antico
Brunello di Montalcino DOCG
Poggio Anticos Brunello di Montalcino er en af de mest eftertragtede vine fra området. Den fremstilles udelukkende på Sangiovese og lagres typisk i mindst fire år, hvoraf to år tilbringes på egetræsfade. Denne metode sikrer en vin med dybde, struktur og et langt lagringspotentiale.
Brunello fra Poggio Antico er kendt for sin intense farve, komplekse aromaer og elegante tanniner. Noter af kirsebær, solbær, lakrids og tobak smelter sammen i en harmonisk helhed.
Rosso di Montalcino DOC
Rosso di Montalcino er ofte kaldet “lillebroren” til Brunello, men Poggio Antico formår at skabe en vin, der har sin egen identitet. Den har en kortere lagringstid og er mere frugtig og tilgængelig i sin ungdom. Dette gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker en smagsoplevelse med umiddelbar charme.
Madonna delle Grazie
En af vingårdens flagskibsvine er “Madonna delle Grazie”, en enkeltmarksvin, der afspejler det ypperste af, hvad Poggio Antico kan præstere. Denne Brunello er fremstillet i begrænsede mængder og har et ekstraordinært lagringspotentiale.
