Giacomo Conterno vin
Efternavnet Conterno er synonymt med ekspertise og et af de mest udbredte i Monforte d’Alba kommune, Barolo-produktionens nervecenter. Blandt de forskellige vigtige producenter, der kan prale af dette efternavn, kan vi nævne Aldo Conterno, Claudio Conterno, Paolo Conterno, Diego Conterno og Franco Conterno. Der er dog et navn, der mest af alt dominerer Barolo-betegnelsen, og som skiller sig ud som ingen andre på internationalt plan: Giacomo Conterno.
Oprindelsen til Giacomo Conterno
Giacomo Conterno er et navn, der bærer på en rig historie inden for vinproduktion, der stammer helt tilbage til 1800-tallet. Familien Conterno har gennem generationer mestret kunsten at skabe vin i Piemonte-regionen. I 1900 tog Giacomo Conterno skridtet videre ved at etablere et mere moderne vinhus, hvor de første vine blev tappet i 1924. Allerede i 1930’erne var Giacomo Conternos vine blandt de mest anerkendte i Italien, hvor Barolo var en af de mest prestigefyldte vine, selv før de italienske DOC-lovgivninger trådte i kraft.
Succesen bag Giacomo Conterno skyldes til dels de ekstraordinære evner hos Giovanni Conterno og senere hans søn Roberto, som med stor passion har videreført denne tradition. I 2018 ekspanderede Roberto Conterno med købet af Nervi-vingården i Gattinara, hvilket markerer et nyt kapitel, hvor Nebbiolo-druen fortsat spiller en hovedrolle.
Arven fra traditionel vinproduktion
Giacomo Conterno er dybt forankret i traditionerne fra Langhe, hvor vinfremstillingen er en integreret del af historien. Roberto Conterno beskytter omhyggeligt denne arv ved at anvende traditionelle metoder. Vinene fremstilles med lange macerationer og fermenteres i store østrigske egetræskar, efterfulgt af modning i store tønder og på flasker.
De store tønder, der anvendes til Giacomo Conterno-vinene, tillader naturlig iltning og udvikling uden at tilføre uønskede aromaer fra træet. Denne metode sikrer, at vinens karakter forbliver ren og autentisk. Giacomo Conterno holder fast i de traditionelle metoder med lave udbytter, langvarige gæringer og modning, som det ses med Monfortino, der modnes i syv år før frigivelse.
Unikke terroirer for Barbera og Nebbiolo
I dag dyrkes Giacomo Conternos vine på 17 hektar vinmarker i Monforte og Serralunga l’Alba, hvor de primære druesorter er Nebbiolo og Barbera. Disse vinstokke trives på bakker, der når op til 500 meter over havets overflade, hvilket fremmer druernes aromatiske udvikling.
Arione-vinmarken, med sin kalkholdige jord og sydlige eksponering, giver vine med stor finesse og bløde tanniner. Cerretta-vingården, der har lerholdig jord og vestlig eksponering, producerer vine med intense frugtaromaer og robuste tanniner. Francia-vingården, kendt for sin kalkholdige jord og vestlige eksponering, kombinerer de bedste egenskaber fra de to andre, hvilket resulterer i elegante og friske vine med rig smag og lagringspotentiale.
Giacomo Conterno Barolo Monfortino
Giacomo Conternos Barolo Monfortino er en legendarisk vin, kun produceret i de bedste årgange fra de fineste Nebbiolo-druer fra Francia-cru’en. Denne vin er kendt for sin klasse og dybde, som fremhæver Nebbiolos potentiale i alle dens udtryksformer.
Blandt de bemærkelsesværdige årgange af Monfortino er 1978, 1990, 1999, 2001, 2002, 2004, 2006, 2010, 2013 og 2015. Roberto Conterno mener, at disse årgange afspejler en periode med stor stabilitet i vinproduktionen.
Piemonte som vinens højborg
I det nordvestlige Italien finder man Piemonte, en region kendt for sine maleriske bakker og vinmarker. Piemonte er hjemsted for berømte vinområder som Barolo og Barbaresco og er et paradis for vinelskere.
Her kan man opleve en lang tradition for vinproduktion, hvor hver vin har sin unikke karakter og afspejler regionens storslåede terroir. For dem, der ønsker at udforske Piemontes vinverden, byder regionen på uforglemmelige smagsoplevelser.
