Manzoni Moscato vin
Manzoni Moscto 13.0.25 er en krydsning mellem druerne Raboso Piave og Moscato d’Amburgo.
Historien bag manzoni moscato vin
Manzoni moscato vin har sit navn fra Luigi Manzoni, en anerkendt professor og dekan ved G.B. Cerletti Oenological School i Conegliano. Manzoni var en pioner inden for vindyrkning, kendt for sine banebrydende forskningsprojekter i klassifikation og identifikation af vin. I 1920’erne og 30’erne samarbejdede han med Collalto familien, der ejede vingårde omkring det historiske Castello San Salvatore, for at udføre sine eksperimenter.
I disse eksperimenter plantede Manzoni nogle af sine mest lovende vin-krydsninger, med ambitionen om at fremhæve det unikke terroir i området. Det mest kendte resultat af hans arbejde er Manzoni Bianco 6.0.13, en krydsning mellem Rhine Riesling og Pinot Bianco. En anden bemærkelsesværdig krydsning er Manzoni Rosé 13.0.25, som også har vakt opsigt.
Unikke manzoni krydsninger
De innovative krydsninger, som Manzoni udviklede, blev samlet under navnet Incrocio Manzoni, der på italiensk betyder krydsning. Disse vin-krydsninger afspejler Manzonis dedikation til at skabe unikke vine, som både respekterer traditionen og den lokale jordbund.
Incrocio Manzoni har gennem årene opnået stor anerkendelse for sin evne til at kombinere forskellige druesorter på en måde, der fremhæver deres bedste egenskaber. Denne tilgang har sat standarden for moderne vinavl og skabt en særlig plads for Manzoni moscato vin på det internationale marked.
