Monviert vin

Monviert vin

Azienda Agricola Monviert er en traditionsrig, familieejet vingård, der har sine rødder i generationer af vinbønder. Oprindeligt grundlagt efter Anden Verdenskrig som Ronchi San Guiseppe, drives vingården nu af flere generationer af familien Zorzettig. Med en dybfølt passion er de involveret i alle aspekter af vinproduktionen, fra markarbejde til aftapning.

Monvierts vineri, beliggende i Cividale del Friuli, er udstyret med de nyeste teknologier, og produktionen er baseret på en dyb respekt for både naturen og lokalområdet. I 2013 oprettede Monviert et anlæg til at omdanne organisk materiale fra vinmarkerne til energi, hvilket gør dem 100% selvforsynende med eksempelvis varmt vand til produktionen. Denne bæredygtige tilgang afspejler sig også i deres pleje af vinmarkerne.

Monviert-vinene udstråler en fin renhed og et klart drueudtryk. Deres basisvine formidler en kombination af områdets karakter og druens typiske træk, hvilket gør dem til fremragende value-for-money valg. Riserva-vinene er kendetegnet ved dybde, unik karakter og en evne til lang lagring, hvilket gør dem til en fornem repræsentation af områdets terrior.

Friuli Venezia Giulia området

Friuli Venezia Giulia, ofte blot kaldet Friuli, er sammen med Alto Adige og Trentino en af de vigtigste regioner for produktion af førsteklasses hvidvin i Italien. Mens hvidvinen har etableret regionens gode ry, er der også mulighed for at producere fornem rødvin her.

Beliggende i det nordøstlige Italien, nord for Venedig, grænser Friuli op til Slovenien mod vest og de østrigske alper mod nord. Området drager fordel af kølige vinde fra Adriaterhavet, hvilket skaber et ideelt klima til produktion af sprøde, syreholdige vine med en tydelig terrior-præg. Regionen har fire DOCG’er og ti DOC’er og en vinproduktion, der strækker sig over 28.500 hektar.

Friuli er kendt for sine mange druesorter. Blandt de hvide druer er Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Malvazia og Picolit særlig kendte. Af blå druer er Schioppettino, Merlot, Pinot Nero, Refosco og Cabernet Franc fremtrædende.

Monviert er placeret i de højere bakker vest for Udinese, i Colli Orientali del Friuli. Vinproduktion i dette område kan spores tilbage til romertiden. Her balancerer de varme vinde fra Adriaterhavet med de kølige alpine temperaturer, hvilket skaber perfekte betingelser for dyrkning af druer med høj aroma og en fast syrestruktur. Jordbunden består af mergel, sand og ler, der tillader en bred vifte af druetyper at trives.

Monviert vinmarker

Navnet Monviert ærer den lille kirke fra 1522, der står på toppen af bakken og kigger ud over vingårdens 87 hektar jord. Herfra er der en klar og “åben” udsigt over Colli Orientali, hvilket understreger vingårdens unikke placering.