Pierre Girardin, Cote De Nuits Villages 2020
Pr. stk. 510,00 DKK
På lager: På lager
Pierre Girardin, Cote De Nuits Villages 2020
Pierre Girardin Côte de Nuits-Villages 2020 er en elegant og klassisk Pinot Noir fra Bourgogne. Saftig rød frugt, fin struktur og flot balance gør vinen til et oplagt valg både til mad og som introduktion til Côte de Nuits’ stil. En vin med ægte Bourgogne-karakter til prisen.
Pr. stk. 510,00 DKK
Ekskl. emballageafgift ( 3 DKK/fl.) Pålægges i kassen.
På lager: På lager
Hvis du leder efter en vin, der virkelig er enestående, så led ikke længere end Pierre Girardin Cote De Nuits Villages 2020. Denne fantastiske årgang er det perfekte valg for alle, der sætter pris på kvalitet og sofistikering i deres vine.
Denne lækre rødvin er lavet af en af de mest kendte bourgogne producenter i Frankrig og kan prale af en umiskendelig dybde af smag, der får dine smagsløg til at prikke af fornøjelse. Med sin rige aroma og glatte finish er det let at se, hvorfor så mange mennesker anser Pierre Girardin Cote De Nuits Villages 2020 for at være en af de fineste vine.
Så hvis du vil opleve ægte luksus, når det kommer til dine vinvalg, så tøv ikke – bestil en flaske (eller to!) Pierre Girardin Cote De Nuits i dag.
Drik 2022 – 2035
Land: Frankrig
Drue: Pinot Noir
Region: Bourgogne
Under område: Côte de Nuits
Årgang: 2020
Indhold: 0.75
Alkohol: 13%
Dyrkningsmetode: Traditionel, Bæredygtig
Type: Rødvin
Servering: 16-18 grader
Tørhed: Tør
Producent: Pierre-Vincent Girardin
Vinificering:
Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Gæringen sker spontant med naturlig gær, ofte med en mindre andel hele klaser for ekstra struktur og aromatisk kompleksitet.
Ekstraktionen holdes skånsom med fokus på finesse frem for kraft.
Efter endt alkoholisk gæring gennemgår vinen malolaktisk gæring og lagres i franske egetræsfade i cirka 12 måneder, med en moderat andel nye fade. Filtrering er minimal for at bevare vinens tekstur og terroirudtryk.
Producenten Pierre-Vincent Girardin
Pierre Girardin, en ung og passioneret vinmager fra Meursault, har på rekordtid gjort sig bemærket i Bourgognes vinverden. Med et stærkt fokus på terroirpræg og mineralitet, har han skabt en kollektion af vine, der defineres af deres enestående kvalitet og renhed. I 2018 begyndte Pierre Girardin sin rejse som selvstændig vinmager, og siden da er hans vine blevet rost til skyerne. Hans unikke tilgang til vinproduktion, herunder brugen af brugerdefinerede 456L tønder og spontangæring, har resulteret i vine, der skaber en ægte forbindelse til Bourgognes terroir.
Derfor skal du smage vin fra Pierre vincent Girardin
Du skal drikke Pierre Girardins vin fordi, han er omhyggelige og praktiserer bæredygtig vinavl og passer nøje på sine vinmarker, hvor han arbejder med lave udbytter for at sikre koncentrationen og kvaliteten af druerne. I vinkælderen anvender han traditionelle vinproduktionsteknikker med fokus på minimal indgriben for at lade terroirets karakter komme til udtryk. Pierre Girardins vine beskrives ofte som elegante, præcise og udtryksfulde, og de fremviser de særegne karakteristika fra hver enkelt vingård: De hvide vine balancerer frugtsmag, mineralitet og en smuk tekstur. De røde vine, primært lavet af Pinot Noir, udviser kompleksitet, finesse og en fornemmelse af stedets identitet. Et sandt nyt talent indenfor vinverdenen man ikke vil gå glip af.
Vin fra Mersault i Bourgogne
Mersault er en af de mest berømte vinbyer i Bourgogne-regionen i Frankrig, især kendt for sine fremragende hvide vine lavet på Chardonnay-druen. Disse vine er kendt for deres komplekse aromaer af nødder, honning og citrusskaller samt en dybde og elegance, der er svær at finde andre steder. Beliggende i hjertet af Côte de Beaune, har Mersaults jorde en unik kombination af kalksten og ler, hvilket giver vinene en særlig mineralitet og struktur. Mange af vinmarkerne i Mersault er klassificeret som Premier Cru, hvilket vidner om deres høje kvalitet. Traditioner inden for vinproduktion i Mersault går flere århundreder tilbage, og områdets vinproducenter er dybt engagerede i at bevare og fremhæve den unikke terroir af deres vinmarker. For vinelskere over hele verden er en flaske Mersault en sand skat, der repræsenterer det bedste inden for Bourgognes vinproduktion.
