Monviert, Schioppettino 2023 DOC

Monviert är en vingård med djupa rötter i Colli Orientali del Friuli i nordöstra Italien, där jord, tradition och ambition möts i ett projekt som både hyllar det förflutna och ser framåt. “Monviert” betyder öppet berg på friuliska — ett namn som inte bara är poetiskt, utan också en tydlig signal om platsens geografi och det sätt produktionen hanteras på.

Familjen Zorzettig driver Monviert på sin egendom i Spessa nära Cividale del Friuli, och historien börjar efter Andra världskriget, när vingårdar och jordbruk i regionen började omorganisera sig. Det är en historia om kontinuitet och om att överföra både hantverk och kunskap genom generationer. Från första början har det varit tydligt att vinproduktionen inte bara skulle vara ett levebröd, utan ett sätt att bevara och förmedla ett landskap och dess potential.

Det geografiska underlaget är Colli Orientali del Friuli, ett område känt för sina kuperade terränger med blandade jordtyper — märgel, grus, lera — och ett klimat som gör en skillnad. Det är här vingårdarna breder ut sig över 87 hektar, och en plats där lokala sorter som Ribolla Gialla och Schioppettino får en särskild plats.

På Monviert möts tradition och innovation. Vingården arbetar med lokala druvsorter som nästan bara odlas här, för att bevara en regional identitet. Samtidigt har produktionen skalats upp till omkring 350 000 flaskor om året, men utan att tappa fokus på kvalitet och hantverk. Det används fortfarande träfat för lagring, det investeras i vingårdar och jordbrukspraxis som tar hänsyn till biologisk mångfald, jordens hälsa och ett minimum av kemiska ingrepp.

Sortimentmässigt spänner Monviert brett. Det finns vita viner som Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio och Chardonnay, och röda viner där Schioppettino, Merlot, Cabernet Franc, Refosco och Pinot Noir ingår. Dessutom tillverkas mousserande viner, söta viner som Moscato Giallo och Picolit, och speciella torkade druvvarianter. Riserva-linjen väljs ut från särskilt välplacerade marker och individuella vinrankor som levererar optimala förutsättningar.
Azienda Agricola Monviert

Besök på Monviert berikar förståelsen av vin, inte bara som produkt, utan som kulturarv och landskap. Gården erbjuder rundvandringar, guidade provningar och besök i källare och vingårdar efter överenskommelse. Det finns något meditativt i att se vingårdarna genom årstiderna, höra om de beslut som fattas i jorden, och känna hur terroirens variationer—från höjd, jordtyp och mikroklimat—reflekteras i flaskorna.

I en tid då vinvärlden ofta fokuserar på trender, teknologi och globaliserad smak, lyckas Monviert hålla en balans. De kombinerar lokal tradition med modern vinframställning, med respekt för jord och sortval — och med ambitioner att framhäva det unika med Colli Orientali del Friuli. Det är inte bara vingården som producerar viner, det är en plats där landskap, kultur och identitet vecklar ut sig, en berättelse om varför vissa viner kan kännas som något speciellt — inte för att de försöker följa modet, utan för att de är förankrade.