Marteaux Guillaume, Le Metisse Extra Brut MAGNUM – Champagne
Pr. stk. Den oprindelige pris var: 1.095,00 DKK.950,00 DKKDen aktuelle pris er: 950,00 DKK.
På lager: På lager
-13%
Marteaux Guillaume, Le Metisse Extra Brut MAGNUM – Champagne
Marteaux Guillaume, Le Metisse Extra Brut. Fine bobler, en gylden farve med let grønne reflekser, en fin og mineralsk næse, lækre, kraftfulde og fine citrusaromaer vil fint fylde din mund.
Pr. stk. Den oprindelige pris var: 1.095,00 DKK.950,00 DKKDen aktuelle pris er: 950,00 DKK.
Ekskl. emballageafgift ( 3 DKK/fl.) Pålægges i kassen.
På lager: På lager
Marteaux Guillaume, Le Metisse Extra Brut er en klassisk champagne blanding med masser af komplekse noter af modne frugter. I vinen er der cirka 14 % reserve tank. Reservetanken startede Marteaux Guillaume med at lave for cirka 20 år siden. Tanken har aldrig været helt tømt og er dermed med til at forene de gamle årgange med den nye årgang på en unik måde.
Drik 2024 – 2035
Land: Frankrig
Drue: Chardonnay
Region: Champagne
Under område: Marne
Årgang: –
Indhold: 1.50 liter
Alkohol: 12.5%
Vinificering:
Arbejder biodynamisk certificeret fra 2022.
Druer: 45% Chardonnay, 36% Pinot Meunier & 19% Pinot Noir – 86% kommer fra 2018, de resterende 14% er reserve vin.
Lagring: 5 år på gærresterne 74% i ståltank & 26% egetræsfad
Degoceret: Juli 2023
Dosage: 3,5 g/l
Alcohol: 12.5%
600 flasker i denne årgang.
Producenten -
Marteaux Guillaume er en højt respekteret grower-producent med en stolt arv, der strækker sig tilbage gennem generationer. De holder til i den lille by Bonniel i Vallée de la Marne i den vestlige del af Champagne, det perfekte sted til deres store kærlighed druen Pinot Menuier.
Fra 2022 bliver alle flasker Demetor certificeret, men arbejdet med de biodynamiske principper har været i gang i mange år i alle faser af deres champagneproduktion. Med en forpligtelse til bæredygtighed og respekt for naturen dyrker de deres vinmarker med omhu og opretholder en harmonisk balance i økosystemet, hvilket resulterer i druer af højeste kvalitet og unikke smagsprofiler.
Hver flaske champagne fra Marteaux Guillaume repræsenterer en hengivenhed til håndværket og omhyggelig håndtering af druerne fra vinmark til flaske. Med omhu udvælges kun de fineste druer fra de bedste vinmarker i Champagne, hvor de håndplukkes og fermenteres med dygtighed og præcision.
Marteaux Guillaumes champagner er kendetegnet ved deres udsøgte kvalitet som ophænge sammen med den lange opbevaring med gærresterne på i flasken. Hver flaske repræsenterer en unik balance mellem traditionelle produktionsmetoder og innovativt håndværk, hvilket resulterer i champagne af exceptionel karakter og stil.
