Marteaux Guillaume, Infusion Rosé Extra Brut- Champagne
Pr. stk. 520,00 DKK
På lager: På lager
Marteaux Guillaume, Infusion Rosé Extra Brut- Champagne
Infusion Rosé Extra Brut passer godt til den perfekte start på en god aften. Serveres bedst afkølet for at fremhæve dens forfriskende smagsnuancer og kompleksitet, passer også perfekt til skaldyrsretter og de fleste starters.
Pr. stk. 520,00 DKK
Ekskl. emballageafgift ( 3 DKK/fl.) Pålægges i kassen.
På lager: På lager
Marteaux Giullaume, Infusion Rosé Extra Brut byder på en forfriskende og delikat smagsoplevelse. Denne unikke rosé-champagne fusionerer traditionelle teknikker med moderne innovationer og er skabt med omhu og ekspertise af den anerkendte grower-producent, Marteaux Giullaume.
Infusion Rosé Extra Brut præsenterer en forførende smagsprofil, der kombinerer friskhed, finesse og frugtagtig kompleksitet. Ved første duft mødes næsen af aromatiske noter af røde bær og blomster. Smagen udfolder sig en harmonisk symfoni af friske hindbær, delikate kirsebær og subtile toner af citrusfrugter, alt sammen afrundet af en forfriskende mineralitet og en tør, forførende finish. Den 6 år lange modning på flaske giver en stor kompleksitet og dybde til champagnen.
Infusion Rosé Extra Brut er det perfekte valg som aperitif ved enhver festlig lejlighed. Den forfriskende og delikate smagsprofil gør den til en ideel start på enhver begivenhed. Serveres bedst afkølet for at fremhæve dens forfriskende smagsnuancer og kompleksitet, passer også perfekt til skaldyrsretter.
Drik 2023 – 2045
Land: Frankrig
Drue: Pinot Meunier, Chardonnay
Region: Champagne
Under område: Marne
Årgang: NV
Indhold: 0.75 liter
Alkohol: 12.5%
Dyrkningsmetode: Biodynamisk
Type: Rosévin
Servering: 7 – 10 grader
Tørhed: Extra Brut
Producent: Marteaux Guillaume
Vinificering:
Dyrket biodynamisk uden tilsætning af andet en dosage og en smule svovl i flaskningen
60% af vinen er gæret i ståltanke og 40% i barrique
Druer: 80% Pinot Meunier | 20% Chardonnay
Lagring: 6 år på gærresterne
Degoceret: januar 2023
Dosage: 6 g/l
Alcohol: 12.5%
Producenten Marteaux Guillaume
Marteaux Guillaume er en højt respekteret grower-producent med en stolt arv, der strækker sig tilbage gennem generationer. De holder til i den lille by Bonniel i Vallée de la Marne i den vestlige del af Champagne, det perfekte sted til deres store kærlighed druen Pinot Menuier.
Fra 2022 bliver alle flasker Demetor certificeret, men arbejdet med de biodynamiske principper har været i gang i mange år i alle faser af deres champagneproduktion. Med en forpligtelse til bæredygtighed og respekt for naturen dyrker de deres vinmarker med omhu og opretholder en harmonisk balance i økosystemet, hvilket resulterer i druer af højeste kvalitet og unikke smagsprofiler.
Hver flaske champagne fra Marteaux Guillaume repræsenterer en hengivenhed til håndværket og omhyggelig håndtering af druerne fra vinmark til flaske. Med omhu udvælges kun de fineste druer fra de bedste vinmarker i Champagne, hvor de håndplukkes og fermenteres med dygtighed og præcision.
Marteaux Guillaumes champagner er kendetegnet ved deres udsøgte kvalitet som ophænge sammen med den lange opbevaring med gærresterne på i flasken. Hver flaske repræsenterer en unik balance mellem traditionelle produktionsmetoder og innovativt håndværk, hvilket resulterer i champagne af exceptionel karakter og stil.
