Fuligni, Brunello di Montalcino 2017

Selvom 2017-årgangen generelt er præget af varmen, har Fuligni formået at bevare friskheden, hvilket gør vinen særdeles elegant og lagringsværdig.

V/ 1 Stk.

559,00 DKK

3+ fl. pr. stk.

~~559,00 DKK~~

459,00 DKK

Pr. stk. 559,00 DKK

Ekskl. emballageafgift ( 3 DKK/fl.) Pålægges i kassen.

På lager: På lager

Land

Italien

Type

Rødvin

Årgang

2017

Drue

Sangiovese

Område

Toscana

2017 var et varmt og tørt år i Montalcino, hvilket førte til en tidligere høst end normalt. Mange producenter stod over for udfordringer med at bevare balancen i vinene, men Fuligni har formået at skabe en Brunello, der forener struktur, finesse og kompleksitet på imponerende vis.

I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der antyder dens ungdommelige energi. Duften er intens og elegant med noter af kirsebær, solbær, tørrede rosenblade og vilde urter. Efter lidt tid i glasset udvikler der sig subtile strejf af tobak, læder og krydderier, hvilket vidner om vinens dybde.

Fuligni, Brunello di Montalcino 2017 er balanceret på fornem vis, moden frugt med en levende syrestruktur og fine tanniner. De røde bær smelter sammen med krydderier og lette jordagtige nuancer, mens eftersmagen er lang og vedholdende. Selvom 2017-årgangen generelt er præget af varmen, har Fuligni formået at bevare friskheden, hvilket gør vinen særdeles elegant og lagringsværdig.

Drik 2024-2045

Land: Italien

Drue: Sangiovese

Region: Toscana

Under område: Montalcino

Årgang: 2017

Indhold: 0.75

Alkohol: 15%

Dyrkningsmetode: –

Type: Rødvin

Servering: 16-18 grader

Tørhed: Tør

Passer til: Okse, Grill

Producent: Fuligni

Vinificering:

Fuligni benytter 100 % Sangiovese Grosso-druer, som håndhøstes fra deres vinmarker i den østlige del af Montalcino. Efter gæring lagres vinen i store slavonske og franske egetræsfade i fire år, hvilket giver en flot integration mellem frugt, syre og tanniner.

Producenten Fuligni

Sandheden er vel at Montalcino byder på den ene berømte producent efter den anden, et område som har utrolig mange dedikeret vin ikoner og Casanova di Neri er ingen undtagelse. Vingården blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri og er til dato stadig på familiehænder.

Fra starten ville Giovanni være med helt fremme og følte sig ikke bundet af traditionerne og gik derfor sine egne veje. Vinificeringen forgår i deres kældere under jorden og de drager fordel af konstante temperature og fermenteringen forgår både i stålkar og åbne trækar. Da kælderen er designet tre niveauer, ønsker man at opnå minimal indflydelse fra omgivelserne. Således kom deres første vin på marked i 1977 en Vino Rosso dai Vigneti di Brunello

Med det kæmpe kvalitetsløft som Casanova di Neri har undergået tillader man sig nu at frigiver enkeltmarksvine fra markerne Cerretalto som kom i 1981 og Tenuta Nuova i 1988. Siden har Casanova di Neri høstet et utal af priser for deres vine og sønnen Giacomo har flot taget arven op efter sin far Giovanni som døde i 1991. Således produceres der i dag på 63 ha og der kommer sikkert mange flere marker til de næste år.