92-94 point

Jeb Dunnuck

Domaine Coursodon, Saint Joseph Rouge “Silice” 2023

Domaine Coursodon “Silice” 2023 er en vin, der sammenfletter terroir, drue og rå håndværk på elegant vis. Den viser, at stor syrah ikke behøver at være tung, overdreven eller fad­præget — i stedet får du en stilren karakter. Hvis du ønsker en vin med Rhône-dna, der både kan nydes nu og gemmes lidt, så er denne et stærkt valg.

Kort sagt: klar frugt, rank struktur, elegant mineralitet — og meget drikkeglæde.

V/ 1 Stk.
315,00 DKK
6+ fl. pr. stk.
315,00 DKK
279,00 DKK

Pr. stk. 315,00 DKK

Ekskl. emballageafgift ( 3 DKK/fl.) Pålægges i kassen.

På lager: På lager

- +
Årgang

2023

Drue

Syrah

Område

Rhône

Domaine Coursodon har rødder tilbage til slutningen af 1800-tallet i Mauves-sur-Rhône, hvor familien Coursodon med generationer af vinavlere har perfektioneret vin fra granit og skifer­betonet terroir. I dag ledes vinhuset af Jérôme Coursodon – femte generation – med en filosofi om at lade drue, sted og håndværk komme til orde uden at overstyre med fad og maskineri. Markerne er stejle, jordbunden rig på granit og skifer, og alt arbejde sker med stor respekt for terroir­udtryk. Denne kombination giver vine med karakter og præcision.

 

Årgang 2023 – moden præcision

Årgangen 2023 for “Silice” viser sig som en klassisk, men alligevel levende version. I denne cuvée – som for rød-varianten er 100 % syrah, mens hvid-udgaven bruger Marsanne – får man det bedste fra terroiret: granit­jord, perfekt eksponering, håndhøstede druer og en vinificering, der søger præcision frem for pomp. For rødformen af Silice 2023 er jordbund beskrives som skifer- og granitbaseret med syd‐sydøstligt eksponering. Der er kølig ekstraktion, moderat fadlagring, og struktur i stedet for overmoden frugt. Denne årgang anses som medium-krop, men elegant og med lang finish; du kan drikke den nu, men også gemme et par år.

 

Duft & Smag

Farve og visuel indtryk:
I glas ses en dyb rubin-farve med violet kant – for rødformen – der hintede mørk frugt, elegans og lidt ungdom.

Duft:
Først møder man røde frugter som kirsebær og hindbær, efterfulgt af mørkere toner — brombær og blomme – med en diskret peberet note og grafit/mineralitet, som stammer fra granit­jorden. En subtil blomstret nuance – viol eller lilla blomster – giver et elegant pust. Der er hverken overmoden frugt eller tung fad­vanilje. Duften er rank og inviterende.

Smag:
På tungen opleves en mellem- til fyldig krop med fast struktur, men uden at vælte dig. Tanninerne er til stede, men polerede – de støtter frugten og giver ryggrad. Syren er frisk og balanceret, hvilket gør vinen drikkevenlig men alligevel seriøs. Afslutningen er ren, med en let salt og stenet karakter, som giver lyst til endnu en mundfuld. Der er elegance og længde snarere end brut kraft. Den viser i 2023-udgaven sit potentiale til lagring — selvom man sagtens kan nyde den nu.

 

Stil og karakter

Denne “Silice” er et pragteksempel på hvad en seriøs syrah fra nordlige Rhône kan levere: terroir­element, friskhed og finesse i stedet for overdrevet alkohol eller fad. Den er ideel hvis du vil opleve Rhône-stil med lidt lethed og meget karakter. Den har balance mellem frugt, jord og struktur – ikke tung fad og overmodne plommer – men snarere saftig frugt, rank struktur og tør mineralitet.

 

Drik 2023 – 2030
Land: Frankrig
Drue: Syrah
Region: Rhône
Under område: Saint Joseph
Årgang: 2023
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 13,5%
Dyrkningsmetode: Traditionel, Bæredygtig
Servering: 15-18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Ost, Lam, Okse, And, Grill
Producent: Domaine Coursodon
Vinificering:

Håndhøstede druer, selektion i mark og ved ankomst til vineri – ingen genveje.

For rød Silice: afstilkning, kold maceration før gæring, fermentering i åbne kar med regelmæssige “punch-downs” eller cap-pumpings.

Lagring typisk 12 måneder i franske egetræskar (pièces eller demi-muids) for at bevare druens renhed og terroirens mineralitet.

Jordbundene er typisk granit eller granit blandet med skifer, med varierende eksponering, hvilket giver den karakteristiske “stenede” fornemmelse og frisk struktur i vinen.

Alt i alt: Minimal manipulation, maksimal terroir.

Producenten Domaine Coursodon

Domaine Coursodon er et traditionsrigt familieejet vinhus beliggende i Saint-Joseph i det nordlige Rhône. Ejendommen har siden begyndelsen af 1900-tallet været drevet af fem generationer af Coursodon-familien, og i dag står Jérôme Coursodon i spidsen. Huset er kendt for sine elegante og rene udtryk af Syrah og Marsanne, dyrket på stejle granitbakker omkring Mauves – et af de ældste vinområder i appellationen.

Jérôme Coursodon arbejder med et stærkt fokus på bæredygtighed og præcision, hvor arbejdet i marken udføres næsten udelukkende manuelt. Vinene fra Domaine Coursodon forener kraft og finesse, med tydelig terroirkarakter og en balance, der afspejler den unikke jordbund og det kølige klima i den nordlige del af Rhône.

Huset producerer både hvide og røde vine, men især de røde Saint-Joseph-vine har opnået et ry for deres dybde, struktur og evne til at udvikle sig smukt over tid.

Du kunne også være interesseret i…

  • Domaine Coursodon, Saint Joseph Rouge “L’Olivaie” 2023

    1 fl. pr. stk.
    495,00 DKK
    3+ fl. pr. stk.
    495,00 DKK
    389,00 DKK
    Pr. stk. 495,00 DKK
  • Domaine Coursodon, Saint Joseph Rouge “Le Paradis St. Pierre” 2023

    1 fl. pr. stk.
    799,00 DKK
    6+ fl. pr. stk.
    799,00 DKK
    710,00 DKK
    Pr. stk. 799,00 DKK
  • Domaine Coursodon, Saint Joseph Rouge “La Sensonne” 2023

    1 fl. pr. stk.
    595,00 DKK
    3+ fl. pr. stk.
    595,00 DKK
    499,00 DKK
    Pr. stk. 595,00 DKK
Indkøbskurv
Pladsholder Domaine Coursodon, Saint Joseph Rouge “Silice” 2023
Pr. stk. 315,00 DKK

På lager: På lager

- +
Scroll to Top

Ønsker du at indhente et tilbud på storkøb?

Dette er ikke gældende på alle vine eller vine der i forvejen er på tilbud. Kontakt os og få det bedste tilbud.

vin@winesomm.mystagingwebsite.com

Magnus Wilhelmsen
+45 29 89 55 52
Thomas Jørgensen
+45 41 40 20 40

Du er desværre ikke gammel nok

Du skal være over 18 år for at må handle på winesomm.dk

Er du fyldt 18 år?

Du er desværre ikke gammel nok

Man skal være over 18 år, for at må handle på winesomm.dk