Pr. stk. 159,00 DKK
På lager: På lager
Bodegas Godelia, Viernes Godello 2024
Bodegas Godelia er beliggende i Bierzo-regionen i det nordvestlige Spanien. Vingården fokuserer på at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir og klima. Med en kombination af traditionelle metoder og moderne teknik arbejder Godelia på at fremhæve de lokale druesorters karakteristika, især Godello og Mencía
Pr. stk. 159,00 DKK
Ekskl. emballageafgift ( 3 DKK/fl.) Pålægges i kassen.
På lager: På lager
Bodegas Godelia er beliggende i Bierzo-regionen i det nordvestlige Spanien. Vingården fokuserer på at producere vine, der afspejler områdets unikke terroir og klima. Med en kombination af traditionelle metoder og moderne teknik arbejder Godelia på at fremhæve de lokale druesorters karakteristika, især Godello og Mencía.
Årgang 2024 af Viernes Godello er en vin, der udstråler friskhed og ungdommelighed. Den er fremstillet af 100% Godello-druer, som er kendt for deres evne til at producere vine med både frugtighed og mineralitet. Denne årgang er ingen undtagelse og byder på en harmonisk balance mellem disse elementer.
I glasset præsenterer vinen sig med en klar, strågul farve med grønne nuancer. Duften byder på intense aromaer af citrusfrugter som citron og lime, samt noter af stenfrugter som fersken og abrikos. I munden er vinen frisk og livlig med en god syre, der balanceres af en let cremet tekstur og en subtil mineralitet i eftersmagen.
Drik 2025 – 2028
Land: Spanien
Drue: Godello
Region: Bierzo
Under område: –
Årgang: 2023
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 13 %
Dyrkningsmetode: Traditionel
Type: Hvidvin
Servering: 5-10 grader
Tørhed: Tør
Producent: Bodegas Godelia
Vinificering:
Druerne til Viernes Godello 2024 høstes fra unge vinstokke og gennemgår en skånsom presning. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare druernes friske og frugtige karakter. Vinen lagres kortvarigt på bærmen, hvilket tilføjer en let kompleksitet og rundhed til smagen.
Drue: 100 % Godello
Område: Bierzo, 500-700 meter over vandoverfladen
Jordtype: Lerjord med kampesten
Producenten Bodegas Godelia
Vingården Godelia ligger i et unikt landskab og et enestående miljø for vinfremstilling i Bierzo i det nordvestlige Spanien.
Godelia er en drøm der går i opfyldelse, en vingård i Bierzo, som skaber værdi og en fremtid for regionen, en arv gennem sine vine.
Området
Bierzo er en region omgivet af bjerge, der danner en stor dal gennemskåret af Sil-Floden, med en bred vifte af jordbund i sine vinmarker. Jordens rigdom, kombineret med vingårdens alder, gør den til et unikt sted at producere vin af høj kvalitet. Her går man meget op i at dyrke de indfødte druesorter; Mencía, Godello & Doña Blanca. Bogegas Godelias mål er at overføre terroir, følsomhed og elegance i deres vine.
Bodegas Godelia ligger ud til Camino de Santiago ruten, nøjagtigt ved det nedtællingspunkt til de sidste 200 km, som går gennem Bierzo.
Vinfremstillingen
Æren ved at have fremragende råvarer medfører også et stort ansvar.
Bodegas Godelia ser vinfremstillingen som en kunst. På den måde formår de at forstærke og forfine de utrolige naturlige kvaliteter af hver druesort, der vokser i deres vinmarker. De arbejder ud fra den filosofi, at vin fremstilles på vinmarken, så med stor respekt for det ekstra ordinære råmateriale, så forsøger de at gribe så lidt ind som muligt for at lade vinsorten udtrykke sig så naturligt og ærligt som muligt. På den måde er vinen med til at fortælle hvor den kommer fra og hvordan det er.
Nøglen til succes i denne komplekse proces er den frugtbare sameksistens af traditionelt håndværk og det innovative bidrag fra friske ideer fra deres konstante forskning. Det handler ikke om at være tilfreds, før du skaber et mesterværk, med en sund mængde spænding, dedikation og indsats.
