Pr. stk. 350,00 DKK
På lager: På lager
Domaine Coursodon, Saint Joseph Blanc “Silice” 2024
Domaine Coursodon Saint-Joseph Blanc “Silice” 2024 er ikke bare en vin – det er en fortælling om sten, sol og stædighed. En vin, der viser, hvor stor Marsanne kan være, når den får lov at tale med sin egen stemme.
Pr. stk. 350,00 DKK
Ekskl. emballageafgift ( 3 DKK/fl.) Pålægges i kassen.
På lager: På lager
Der findes vingårde, der laver vin – og så findes der familier, der nærmest er vin. Domaine Coursodon tilhører den sidste kategori. I den lille by Mauves, i hjertet af det nordlige Rhône, har familien Coursodon dyrket vin i over fire generationer. De har aldrig haft ambitioner om at brede sig ud over Saint-Joseph-appellationen – for hvorfor forlade et terroir, der allerede udtrykker alt, hvad Rhône kan på sit mest præcise og elegante?
Her på de stejle granitskråninger, hvor markerne vender mod øst og sydøst, får man den særlige kombination af sol, sten og sjæl, der gør området unikt. Det er på disse marker, Marsanne-druerne til “Silice” trives. Navnet betyder “kvarts” eller “silikat” – en hyldest til den stenrige jord, der giver vinen sin nervøse friskhed og mineralske dybde.
Duft – en duft af forårslys og granit
I glasset fremstår “Silice” 2024 med en diskret gylden farve, næsten som morgensolen på en Rhône-klint. Duften er et poetisk møde mellem blomster og sten: hvide akacieblomster, frisk pære, fersken og en antydning af citrus. Lidt længere nede i glasset ligger en næsten saltet mineralitet, som om vinen havde slugt et stykke af granitten selv. En snert af bivoks og mandel dukker op, men altid med en frisk, klar tone i baggrunden. Det er en duft, man vender tilbage til – lag på lag, hver gang lidt mere nuanceret.
Smag – struktur og sensualitet
På tungen er “Silice” 2024 et lille mirakel af balance. Først kommer den friske, saftige frugt – moden pære, fersken og et hint af grapefrugt – efterfulgt af vinens karakteristiske tekstur: silkeblød, men med en underliggende mineralitet, der giver et næsten vibrerende bid.
Marsanne kan være tung, men her er den rank og energisk. Syren er præcis og livlig, som en frisk brise fra Rhône, der løfter frugten og holder den dansende på tungen. Eftersmagen er lang og kompleks – et strejf af nødder, salt og citrus, der bliver hængende længe efter sidste slurk.
Det er en vin, der får en til at smile – ikke fordi den råber højt, men fordi den synger lavmælt og rent.
Drik 2024 – 2030
Land: Frankrig
Drue: –
Region: Rhône
Under område: Saint Joseph
Årgang: 2024
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 13%
Dyrkningsmetode: Traditionel
Type: Fransk hvidvin
Servering: 8-12 grader
Tørhed: Tør
Producent: Domaine Coursodon
Vinificering:
Hos Coursodon er alt håndarbejde. Druerne, 100 % Marsanne, plukkes manuelt i små kasser, så intet bliver mast, før de når kælderen. Her bliver de presset blidt, som om vinen allerede er en skrøbelig hemmelighed, man ikke vil forstyrre.
Gæringen foregår køligt i ståltanke, uden stress, og uden overdreven intervention. Der bruges ingen tunge egefade eller moderne tricks – filosofien er, at renhed og balance opstår, når man blander naturens tempo med menneskelig tålmodighed.
Resultatet er en vin, der stråler af autencitet. “Silice” betyder “kvarts” eller “flint” – og navnet er valgt med omhu. Den præcise, mineralske struktur, man finder i glasset, er nærmest en flydende refleksion af jorden, vinstokkene står i.
Druer: Marsanne
Producenten Domaine Coursodon
Domaine Coursodon er et traditionsrigt familieejet vinhus beliggende i Saint-Joseph i det nordlige Rhône. Ejendommen har siden begyndelsen af 1900-tallet været drevet af fem generationer af Coursodon-familien, og i dag står Jérôme Coursodon i spidsen. Huset er kendt for sine elegante og rene udtryk af Syrah og Marsanne, dyrket på stejle granitbakker omkring Mauves – et af de ældste vinområder i appellationen.
Jérôme Coursodon arbejder med et stærkt fokus på bæredygtighed og præcision, hvor arbejdet i marken udføres næsten udelukkende manuelt. Vinene fra Domaine Coursodon forener kraft og finesse, med tydelig terroirkarakter og en balance, der afspejler den unikke jordbund og det kølige klima i den nordlige del af Rhône.
Huset producerer både hvide og røde vine, men især de røde Saint-Joseph-vine har opnået et ry for deres dybde, struktur og evne til at udvikle sig smukt over tid.
