Smagekasse fra Fabio Tassi
Tassi har lavet vin i mange år og det er med en kærlighed og finesse til vin som gør Tassi vin til noget særligt. Tassi følger de gamle traditioner med respekt, de håndplukker bl.a. druerne og i det hele taget benytter de sig af det manuelle håndværk. Der er fokus på at omstille til økologisk produktion og ud af det fremsyn er kommet to Brunelloer nemlig Tassi og Franci.
I denne smagekasse får du 3 fantastiske vine lige fra deres Rosso til deres mest klassiske Brunello
Husk at servere din rødvin ved ca. 16-18 grader, dekantere gerne 4 – 6 timer før servering.
